Thơm

Thơm



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cây thơm có đặc điểm là có mùi nồng và thường dễ chịu đối với con người. Cảm nhận về những mùi thơm này là do sự hiện diện của các chất được gọi là "tinh dầu" có các chức năng khác nhau trong tự nhiên (thu hút, đuổi côn trùng, v.v.).

Một số loài thực vật có sự khuếch tán “tinh dầu” đồng đều (chẳng hạn như hương thảo), những loài khác tập trung sự hiện diện của chúng trong một số bộ phận của cây như lá, hạt, cánh hoa hoặc củ. Tùy từng loại cây mà phải sử dụng các bộ phận khác nhau của nó để thu được hiệu quả như mong muốn. Điều quan trọng là phải tìm hiểu về thời kỳ thích hợp để có được năng suất tốt nhất từ ​​việc sử dụng các loại cây thơm khác nhau.

Nhiều cây thơm chúng cũng có "đặc tính chữa bệnh hoặc chữa bệnh". Nếu bạn quan tâm đến đặc điểm của loại cây cuối cùng này, ... hãy tiếp tục


Tin liên quan khác: Thơm

tiếp tục ... , chúng tôi khuyên bạn nên truy cập phần của trang web dành riêng cho cây thuốc của chúng tôi.

Các kiểu sử dụng quan trọng nhất của thực vật thơm Tôi:

- trong nhà bếp của các quốc gia khác nhau để tạo hương vị cho các món ăn truyền thống hoặc để chuẩn bị rượu mùi và đồ uống có cồn khác.

- trong mỹ phẩm công nghiệp và mỹ phẩm "thủ công" để điều chế kem hoặc nước hoa.

- trong thuốc thảo dược để truyền.

- trên ban công hoặc bồn hoa với chức năng trang trí và tránh xa côn trùng.

Một số bài viết được đọc nhiều nhất về cây thơm trên trang web của chúng tôi là:

* tiêu

* cây bạc hà

* Hiền nhân

* cây mê điệt

Việc trồng các loại cây có mùi thơm luôn thường xuyên ở châu Âu và các vườn bách thảo đã được tạo ra để luôn có sẵn những cây này để nấu ăn và điều chế thuốc. Hơn nữa, nhiều loại cây trong số này là một phần tự nhiên của hệ thực vật tự phát của châu Âu và do đó không khó để cung cấp cho chúng một vị trí thích hợp. Trong những năm gần đây, chúng đã được phát hiện lại vì ngày càng có nhiều tìm kiếm các loài thực vật có khả năng sống với ít nước và ít chăm sóc, vẫn đẹp trong một thời gian tốt trong năm. Chúng có thể được sử dụng một cách khôn ngoan trong khu vườn chính thức (làm hàng rào thấp), trong đường viền (để tạo màu sắc với hoa và tán lá), trong vườn đá hoặc như một phần bổ sung cho vườn rau, kết hợp với các loại cây trồng khác. Chúng cũng có lợi thế chắc chắn là thu hút côn trùng như ong, bướm và các loài sâu bướm khác nhau, làm cho khu vườn trở nên sinh động và hấp dẫn.

Đặc điểm chính của chúng là chúng có chứa tinh dầu. Chúng được cho là đã được phát triển với mục đích xua đuổi côn trùng thực vật hoặc thu hút các loài thụ phấn.

Các chất thơm có thể được tìm thấy trong rễ (ví dụ tỏi và hành), trong lá (xô thơm, húng quế, hương thảo), trong gỗ (quế) hoặc trong hạt (rau mùi, bách xù).

Những loại được sử dụng trong vườn thường là cây bụi, thân củ hoặc cây hàng năm.

Nó là một hình củ. Nó tạo ra thân cây dài và rỗng bên trong. Nó có một mùi hương tương tự như mùi của hành tây, nhưng tinh tế hơn. Vào mùa xuân, nó tạo ra những bông hoa hình cầu màu hồng tím rất hấp dẫn và được trang trí. Đối với điều này, nó có thể được sử dụng hiệu quả trong các bồn hoa.

Không sợ cái lạnh mùa đông. Nó có thể được sử dụng trong nhiều chế biến ẩm thực (nó rất hợp với khoai tây luộc, trong món salad hoặc làm vật trang trí trên các món ăn).

Nó là một loại cây hàng năm dễ trồng, có thể dễ dàng lấy hạt từ hạt. Nó có thể cao tới 60 cm và được trồng trong vườn hoặc trong các thùng chứa.

Thích các loại đất giàu dinh dưỡng và ấm áp, nhưng không thích ánh sáng trực tiếp.

Có một số giống. Những chiếc có lá nhỏ nhất được coi là có giá trị nhất. Tuy nhiên, tinh dầu có trong lá bị ảnh hưởng rất nhiều bởi khí hậu nơi cây sinh trưởng.

Được biết đến nhiều nhất là: húng quế Genoese, húng quế Hy Lạp (“bóng”, có mùi thơm nhẹ nhàng hơn), húng quế đỏ và húng quế lá diếp.

Nó cũng được trồng hàng năm. Nó cũng được gọi là mùi tây Trung Quốc do sự giống nhau của các lá.

Lá và hạt có mùi vị đặc trưng khác nhau có thể dùng làm thực phẩm.

Loại lá này rất phổ biến trong ẩm thực Đông và Nam Mỹ, nhưng hương thơm của nó không phải lúc nào cũng được mọi người đánh giá cao.

Mặt khác, hạt đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để chế biến hạnh nhân có đường thơm.

Cây chà là Địa Trung Hải, nó có thể được sử dụng để tạo ra các mảng màu hoặc hàng rào nhỏ. Nó có những chiếc lá hình kim màu bạc đẹp mắt và vào mùa hè tạo ra những chùm hoa màu vàng rất trang trí. Nó được đánh giá cao vì hương thơm giống như cam thảo. Nó đòi hỏi đất khô, đá và có thể được sử dụng hiệu quả trong các đường ron và đường viền.

Nó đếm được nhiều loài khác nhau. Rất thường xuyên trong vườn để tạo ra những mảng màu và những hàng rào thơm. Việc sử dụng nó ngày càng lan rộng nhờ sự ra đời của các giống lùn, bền hơn và hoa hơn. Nó được trang trí quanh năm vì nó thường xanh.

Nó đòi hỏi ít chăm sóc vì nó ưa khô hạn. Bạn chỉ cần cẩn thận trong việc luôn luôn cắt tỉa nó thấp để tránh nó trở thành cây gỗ sớm.

Nó được sử dụng để làm túi thơm truyền thống cho tủ quần áo, nhưng, trong những năm gần đây, nó cũng được sử dụng để tạo hương vị cho các sản phẩm bánh quy hoặc bánh kẹo.

Tổng hợp hàng năm. Có thể rất dễ chịu khi cắm nó vào những góc có hương thơm hoặc trong đường viền của khu vườn của chúng tôi để thưởng thức hương thơm của nó và vẻ đẹp tự nhiên của hoa trong cái nóng mùa hè.

Cây thân thảo lâu năm lây lan nhờ các ngọn (và vì lý do này mà nó có thể trở nên xâm lấn). Nó thích bóng râm một phần và đất ẩm. Có nhiều loại với hương thơm khác nhau. Có rất nhiều công dụng trong ẩm thực: từ món mì ống đến món trứng tráng, đến đồ uống giải khát, nó rất giống với lá oregano, nhưng với lá lớn hơn và mùi thơm tinh tế hơn. Nó là một cây lâu năm, nơi có mùa đông ôn hòa, trong khi nó được coi là hàng năm ở miền Bắc. Nó có thân cao khoảng 20-30 cm và có thể được sử dụng làm lớp phủ mặt đất trong các vườn đá.

Thân thảo sống lâu năm tạo thành bụi thấp. Nó thích hợp cho vườn đá hoặc thùng chứa. Ngoài ra còn có các giống cây trồng nhiều màu hoặc vàng, tuyệt vời để tạo ra sự tương phản màu sắc. Trong nhà bếp, lá được sử dụng kết hợp với nhiều món ăn dựa trên cá, cà chua, pho mát hoặc rau.

Nó là một loại cây thân thảo sống hai năm một lần, có lá hình răng cưa, được sử dụng rộng rãi trong nhà bếp. Nó thường được trồng trong chậu hoặc trực tiếp trong vườn và nếu được cắt đúng cách, nó sẽ phát triển nhiều lần trong cùng một năm.

Bạn cũng có thể tìm thấy một loại gọi là “ngò tây xoăn” ít thơm hơn loại thông thường, nhưng được trang trí nhiều hơn cả như một loại cây trồng và trong các món ăn.

Cây bụi có thể cao tới 3 mét, tự phát từ khu vực Địa Trung Hải. Nó có lá hình mác mọc đối, bóng ở phần trên và có lông ở phần dưới. Nó cần đất khô, đá và khô cằn. Nó khá mộc mạc, nhưng cần được bảo vệ nếu đợt rét đậm kéo dài.

Trước hết nó là một loại cây trang trí rất đẹp vì nó thường xanh. Nó cũng tạo ra những bông hoa đẹp có màu xanh lam, trắng và hồng. Nó được sử dụng như một cây mọc thẳng đứng để tạo ra các mẫu vật cô lập hoặc theo nhóm trong hàng rào.

Tuy nhiên, nó cũng được sử dụng rộng rãi trong vườn đá nhờ các giống có thói quen leo hoặc rủ xuống.

Cây bụi nhỏ thường xanh có lá màu xanh xám, sờ vào thấy thô. Nó tạo ra các gai hoa màu xanh hoặc trắng rất trang trí. Bạn có thể tìm thấy nhiều giống cây trồng thú vị về mặt thẩm mỹ để cắm cả ở viền và trong vườn rau: với những chiếc lá loang lổ hoặc những chiếc lá có màu vàng tươi, đỏ sẫm hoặc thậm chí là ba màu. Vì lý do này, nó là một loại cây quý có khả năng cho màu sắc trong tất cả các mùa mà tương đối ít chăm sóc.

Tôi cũng chỉ ra rằng cây Salvia Elegans rất thú vị: lá có mùi thơm ngọt ngào và vào giữa mùa hè, nó tạo ra những gai dài với hoa màu đỏ rất đẹp.

Nhìn chung nó không bị ký sinh trùng tấn công nếu trồng ngoài trời. Mặt khác, có thể bị bệnh phấn trắng tấn công đặc biệt nếu nó phát triển trong môi trường ấm, ẩm ướt và kém thông gió.

Nó được sử dụng cho nhiều chế biến ẩm thực.

Xem video


Video: Bún Măng Đầu Cá Hồi Thơm Ngon Béo Ngậy - Hương Vị Đồng Quê