Cảnh tượng mùa xuân của cánh đồng hạt cải dầu

Cảnh tượng mùa xuân của cánh đồng hạt cải dầu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cánh đồng hạt cải dầu

Vào mùa xuân, việc dừng lại và chiêm ngưỡng cảnh tượng của những cánh đồng bạt ngàn màu vàng, trong những năm gần đây đã trở lại rất phổ biến trên khắp bán đảo của chúng ta. Đây là sự ra hoa của cây cải dầu, một loại cây đã trở lại hiện tại do dễ trồng và vô số công dụng mà nó có liên quan.

Hạt cải dầu, tên khoa học là Brassica napus, thuộc họ Cải và do đó có họ hàng gần với bắp cải, bông cải xanh và súp lơ. Nó thực sự là một giống lai tự nhiên rất mạnh mẽ giữa củ cải và súp lơ. Tùy thuộc vào điều kiện canh tác mà cây có thể cao từ 60 đến 90 cm và nhờ bộ rễ ăn sâu nên cây có khả năng chịu hạn rất tốt. Sự ra hoa kéo dài diễn ra vào giữa mùa xuân: những bông hoa bao gồm 4 cánh hoa mọc đối nhau, hai cánh kép, như một điển hình cho họ này.

Màu của chúng là một màu vàng nhạt đẹp mắt. Khi chúng khô héo, hạt bắt đầu phát triển, đó là những gì nó được trồng chủ yếu. Trên thực tế, chúng rất giàu một loại dầu có thể được sử dụng trong lĩnh vực thực phẩm, nhưng gần đây đã được tìm thấy những công dụng mới.


Gieo hạt cải dầu

Việc trồng hạt cải dầu rất đơn giản và cũng thường được sử dụng trên các mảnh đất nhỏ. Trên thực tế, nó là một chất tái tạo tuyệt vời cho đất và một phần của nó có thể được sử dụng làm thức ăn cho động vật. Tính mộc mạc của nó sau đó được khai thác bằng cách gieo hạt vào mùa thu: chiếm đất mà nó ngăn không cho cỏ dại xâm chiếm.

Để có được một mảnh ruộng đẹp, trước hết bạn cần phải cày và nghiền mịn: thời kỳ ưa thích ở nước ta là từ tháng 8 đến tháng 10, nhưng cũng có thể tiến hành vào cuối mùa đông. Ở những ô nhỏ hạt có thể được phát tán bằng cách phát, nếu không thì chúng ta tiến hành một cách máy móc. Lý tưởng là tạo hàng rộng 30 cm và cách hàng khoảng 10 cm. Hạt giống phải được để lại khá bề ngoài bằng cách phủ lên nó một lớp đất mịn tối đa là 2 cm.


Chăm sóc văn hóa

Nó là một loại cây khá tự chủ, đặc biệt nếu được gieo vào mùa thu khi nó chỉ chịu ít sự cạnh tranh của cỏ dại. Thường không cần tưới nước để hạt nảy mầm. Do sức đề kháng của nó thậm chí sau này chúng sẽ không cần thiết: do đó nó là lý tưởng cho các vùng khô hạn của nước ta.

Tuy nhiên, nếu chúng tôi tiến hành vào mùa xuân, chúng tôi sẽ phải cẩn thận hơn một chút bằng cách loại bỏ cỏ dại ít nhất cho đến khi các lá hình hoa thị cơ bản phát triển.

Hạt cải là một loại cây cực kỳ mộc mạc và không cần sự hỗ trợ của các chất bổ sung hữu cơ hoặc phân bón, nếu không phải là một ít nitơ vào mùa xuân.

Nó thậm chí không sợ ký sinh trùng và cryptogam: hãy chỉ bảo vệ nó khỏi sên, đặc biệt là trong giai đoạn đầu của sự phát triển.


Công dụng của hạt cải dầu

Hạt cải dầu có nhiều công dụng trong nông nghiệp và công nghiệp, nhưng ngày càng được đánh giá cao trong gia đình.

Là một chất cải tạo đất

Hạt cải dầu được trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân cho các mục đích khác nhau.

Việc gieo hạt vào mùa thu trước hết là ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại trong suốt mùa thu và các tháng 3 và 4. Vì vậy, chúng tôi thêm vào phẩm chất của nó là có bộ rễ rất sâu, có thể đi tìm kiếm và mang đến những nguồn tài nguyên bề mặt mà các loài thực vật khác không thể tìm thấy. Chúng cũng "làm việc" làm cho đất mềm hơn, dễ thấm hơn và sống động hơn. Để có được hiệu quả cao nhất, chúng ta cần cắt cành trước khi hạt được tạo ra. Chúng tôi sẽ phơi khô trên mặt đất để kết hợp với việc chuẩn bị cày bừa cho vụ sau.

Nếu gieo muộn, cây con sẽ bị chết khi giá lạnh đến: lá phải được để trên mặt đất để chúng giải phóng chất dinh dưỡng.


Sử dụng trong nhà bếp

Việc sử dụng hạt cải dầu như một loại rau không phổ biến ở nước ta, nhưng do những chất lượng dinh dưỡng thú vị mà nó nên được xem xét. Lá và hoa có thể được tiêu thụ. Trước đây phải được thu hoạch khi chúng đạt kích thước tốt: chúng có thể được ăn sống, nhưng nói chung chúng được nấu cùng với các loại rau ăn lá khác. Chúng có thể được bảo quản trong vài ngày trong tủ lạnh, nhưng chúng sẽ nhanh hỏng. Ngoài ra chúng ta có thể chần chúng và bảo quản bằng cách đông lạnh.

Thay vào đó, những bông hoa được thu hái ngay sau khi mở và được dùng làm vật trang trí tuyệt vời cho món salad.


Buổi biểu diễn mùa xuân của cánh đồng hạt cải dầu: Các công dụng khác của hạt cải dầu

Hạt cải dầu là một loại cây trồng quảng canh với mục đích chính là cung cấp hạt giống, loại hạt này chứa nhiều dầu có thể được sử dụng trong nhiều lĩnh vực. Tuy nhiên, chúng không thích hợp để làm thức ăn cho người vì chúng chứa một lượng axit erucic tốt. Để khắc phục điều này, một giống cải dầu hàm lượng thấp đã được phát triển ở Canada và thu được thành công lớn.

Dầu thu được từ hạt của giống truyền thống là một chất phụ gia thực phẩm, được sử dụng với số lượng rất nhỏ. Bã chế biến đặc biệt giàu protein và được dùng làm thức ăn gia súc, thay thế đậu nành.

Nhiên liệu sinh học cũng có thể được tinh chế từ dầu mỏ.


Video: Vườn Hoa Cải Đẹp Nhất Thái Bình. Hoa Cải Bay 2019 - 2020