Vịt: Vịt quay Musiaovy, thịt ba chỉ

Vịt: Vịt quay Musiaovy, thịt ba chỉ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nguồn gốc, phổ biến và đặc điểm kinh tế

Lanatra Muta di Barberia (hay Muschiata) có nguồn gốc từ Chủ tịch mosina, một loài có nguồn gốc từ Nam Mỹ và đã đến châu Âu ở dạng nội địa. Nó chuyên sản xuất thịt chất lượng tuyệt vời (mặc dù nó không có tiếng tăm gì về mùi xạ hương tỏa ra từ tuyến châu Âu; mùi này chỉ có thể nhận thấy ở những đối tượng trên một tuổi; chặt đầu động vật ngay sau khi chết loại bỏ mùi đặc trưng) và gan thích hợp để sản xuất Gan ngỗng. Anh có thói quen chạng vạng. Phi công xuất sắc. Vịt con có tốc độ tăng trưởng nhanh và được giết mổ sau 75-90 ngày khi con đực đạt cân nặng 2,5-3,0 kg. Nó cũng được nhân giống cho mục đích trang trí.

Đặc điểm hình thái

Có nhiều nhân vật phân biệt nó với vịt trong nước thông thường (bắt nguồn từ vịt Mallard Anas thú mỏ vịt):
- má trần và mọng, đỏ; chân Grifagne rất mạnh mẽ;
- người lái xe nam không cuộn tròn;
- Thời gian ủ bệnh kéo dài 5 tuần thay vì 4;
- không cảm thấy cần nước và có khả năng bay;
- cách âm;
- thịt rất có giá trị và ít chất béo;
- kết hợp với vịt thông thường từ các giống lai vô sinh (Mulards).
Các lắng đọng hàng năm là bốn lần xen kẽ từ khi nở (khoảng 100 quả trứng mỗi năm, với vỏ màu vàng lục và trọng lượng trung bình 70-90 gram).
Có một số giống, bao gồm trắng và đen, trắng, đồng và đá phiến xanh.

Cân nặng trung bình:
- Nam: Kg. 3.0 - 4,5
- Nữ: Kg. 2,0 - 3,5

Giao phối của vịt Muscovy hoặc Barberia domestica (ảnh Lanare)

Tiêu chuẩn vịt vịt Musaovy - FIAV

I - CHUNG
Nguồn gốc: Nam Mỹ. Vùng Barberia, nơi vẫn còn trong tự nhiên ngày nay.
Trứng
Trọng lượng tối thiểu g. 70
Màu vỏ: trắng vàng.
Nhẫn
CÂU: 22
NỮ: 18

II - LOẠI VÀ ĐỊA CHỈ CHO LỰA CHỌN
Vịt có ổ trục ngang, thân hình thuyền thon dài, không có keel, đuôi dài, không có lọn tóc và khuôn mặt đặc trưng bởi những con bọ hung phát triển cao. Nó là con vịt lớn nhất trong nước và con đực to hơn và nặng hơn con cái. Khả năng bay vẫn rất phát triển và ở cả hai giới, giọng nói gần như hoàn toàn vắng bóng. Nữ là một máy nghiền tuyệt vời. Duy trì hình dạng điển hình.

III - TIÊU CHUẨN
Hình dáng chung và đặc điểm của giống
1- MẪU
Thân cây: Rất thon dài, rộng nhưng nông, không có keel.
Đầu: Rất lớn, với hộp sọ tròn và trán phẳng, rộng. Lông đầu mở rộng và cương cứng.
Mỏ: Trung bình dài, hơi lõm, nó trở nên mỏng hơn về phía chóp, móng cong như lưỡi câu. Sự phóng khoáng rất phát triển ở nam giới.
Mắt: Nằm ở trung tâm của đầu, đủ lớn, với cuống mắt màu đỏ đen.
Khuôn mặt: Má không bông, từ đỏ sang đen, mọng nước nhưng không thừa, với làn da che khuất mắt; cổ họng có lông.
Caruncles: Mỏng, phẳng, đỏ đen, phát triển ở nam nhiều hơn nữ, đặc biệt là ở người trưởng thành; không mong muốn trên gáy.
Cổ: Trung bình dài, rất khỏe, hình chữ S, lưng hơi mòn.
Vai: Rất rộng, tròn.
Lưng: Rất dài, rộng, hơi tròn và tròn, nó hẹp dần về phía đuôi, mang theo chiều ngang.
Cánh: Rất dài, lớn, rộng, vừa khít và tốc độ dòng chảy cao.
Đuôi: Dài, rộng, hình ngói, tròn ở cuối.
Ngực: Rất rộng, đầy đặn, tròn, không keel, mang trung bình cao nhưng không thừa.
Chân: Chân dài trung bình, rất khỏe, ẩn trong bộ lông; tarsi có chiều dài trung bình, ngón tay rắn chắc, móng tay mạnh mẽ và cong.
Cơ bắp: Phát triển tốt với thịt phong phú.
Sắc tố: Có dấu.
Da: Đàn hồi và trắng.
Bụng: Rộng và phẳng.
2 - TRỌNG LƯỢNG
CÂU: Kg 3.0 - 4,5
FEMALE: Kg. 2,0 - 3,5
Khiếm khuyết nghiêm trọng:
Sự vắng mặt của con bọ hung hoặc sự phát triển quá mức.
Nam: cân nặng dưới kg. 2,5
Nữ: cân nặng dưới kg. 1,5
3 - VÒI
Hình dạng: Cấu trúc dài vừa phải, vừa khít, cấu trúc khá cứng nhắc, ngắn và rậm xuống, với bộ lông của chiếc bờm được dựng lên trong trạng thái phấn khích, những vết lõm thứ cấp rất lớn, những lời nhắc nhở chính và người lái xe dài và cứng, không có những lọn tóc trên đuôi con đực.

IV - MÀU SẮC

HOANG DÃ
NAM VÀ NỮ
Màu cơ bản đen với phản chiếu màu xanh lá cây kim loại. Màu này được nhấn ở mặt sau và trở thành màu xanh thép trên các phần còn lại. Ngực, bụng, đùi và chân có màu đen đục với phản xạ màu nâu tím; Các cánh lớn bao phủ gần như trắng hoàn toàn. Dấu vết của màu trắng trên đầu và cổ được dung nạp, nhưng chỉ ở người lớn. Áo khoác màu xám đen.

MÀU XANH
NAM VÀ NỮ
Nó giống hệt với màu hoang dã. Màu đen được thay thế bằng màu xanh xám đồng nhất.

TRẮNG
NAM VÀ NỮ
Màu sắc, thiết kế và áo khoác xuống là màu trắng tinh khiết.

GRAY GRAY
NAM VÀ NỮ
Bộ lông hoàn toàn màu xanh sáng, màu xanh xám duvet.

MÀU XANH TRẮNG
NAM VÀ NỮ
Màu nền trắng tinh khiết. Các trường màu xanh phân cách tốt được yêu cầu trên đầu, vai, hông và đuôi. Trong đầu mũ, màu xanh đen, bắt đầu từ gốc mỏ và tiếp tục, phía trên mặt trần, cho đến hết cổ, không quá xuống cổ. Một dải trắng giữa mặt và nắp không được coi là một khuyết điểm. Thiết kế ở mặt sau, trong hình dạng của một trái tim và trên hình dạng đuôi trên của các khu vực màu sắc không có đốm trắng. Thiết kế của hông bắt đầu ở phía trên hoặc phía sau chân và đi với chiều rộng thay đổi theo thiết kế của lưng. Undertail tốt nhất là màu trắng tinh khiết. Mặt đỏ, đốm trắng cho phép có thể mở rộng theo tuổi tác. Mắt, mỏ và tarsi tự định hướng theo yêu cầu trong màu xanh hoang dã.

MÀU TRẮNG ĐEN
NAM VÀ NỮ
Màu nền trắng tinh khiết. Các trường có màu đen được xác định rõ là bắt buộc trên đầu, vai, hông và đuôi. Trong đầu, nắp đen bắt đầu từ gốc mỏ và tiếp tục phía trên mặt trần đến cuối cổ, không quá xa cổ. Mắt, mỏ và tarsi tự định hướng theo yêu cầu trong màu hoang dã.

VÒI
NAM VÀ NỮ
Màu nền nâu đậm, càng đồng đều càng tốt, với sự phản chiếu màu đồng sáng bóng. Hầu hết các lớp phủ cánh lớn, màu trắng và tăng theo độ tuổi của đối tượng, trong các đối tượng trẻ, tuy nhiên, chỉ có một vài lông trắng được nhìn thấy. Một chút màu trắng ở đầu và phần trên của cổ được cho phép ở động vật trưởng thành. Mặt: tốt nhất là màu đỏ; phần màu đen, có thể tăng theo tuổi, được phép. Mắt: nâu nhạt. Mỏ: từ màu thịt đến đỏ; móng tay màu đen. Tarsi và ngón tay: màu nâu sẫm với các đốm sáng hơn.


Video: #6: Thịt Ba Chỉ NƯỚNG Giòn Bì, Bằng Nồi Chiên Không Dầu CHUẨN NGON